BITUNG, SULAWESION.COM – Komitmen Pemerintah Kota Bitung dalam menyukseskan program nasional Makan Bergizi Gratis (MBG) semakin konkret. Hal itu ditandai dengan diresmikannya satu lagi Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) atau dapur MBG di Kelurahan Wangurer Barat, Kecamatan Madidir, Kota Bitung, Jumat (24/10/2025).
Peresmian yang dilakukan hari ini menjadi tonggak penting dalam upaya perluasan jangkauan program MBG, memastikan asupan gizi berkualitas dapat dinikmati oleh lebih banyak penerima manfaat, terutama peserta didik, ibu hamil, dan ibu menyusui di wilayah Kota Bitung.
SPPG Wangurer Barat dioperasikan di bawah kemitraan dengan Badan Gizi Nasional (BGN) dan mitra pelaksana setempat, yang kali ini digerakkan oleh Yayasan Manguni Aksi Delapan Lima di bawah pimpinan Beverly Miracle Chelsea Sumampouw.
SPPG ini diproyeksikan melayani ribuan penerima manfaat di wilayah Kecamatan Madidir, Kota Bitung, dengan fokus awal pada 17 sekolah yang telah diverifikasi, mencakup sekitar 3.000 calon penerima manfaat.
Menurut Manajemen Bitung Yayasan Manguni Aksi Delapan Lima, Beverly Miracle Chelsea Sumampouw didampingi Kepala SPPG Wangurer Barat, Juliet Lovely Talimbekas, sebelum beroperasi penuh, dapur ini telah melewati proses sosialisasi dan pemeriksaan ketat dari Dinas Kesehatan Kota Bitung, termasuk pelatihan keamanan pangan dan higienitas bagi para penjamah makanan.
Dinas Kesehatan menegaskan bahwa sertifikat SLHS adalah persyaratan mutlak. Langkah ini mencakup inspeksi sanitasi lingkungan, pemeriksaan sarana dan prasarana dapur, serta pengujian laboratorium terhadap sampel makanan dan sumber air bersih.
Kehadiran SPPG Wangurer Barat tidak hanya fokus pada pemenuhan gizi, tetapi juga menjadi motor penggerak ekonomi kerakyatan.
“Dapur MBG ini merekrut sekitar 50 relawan lokal, terdiri dari Kepala SPPG, ahli gizi, akuntan, dan tim dapur. Bahan baku masakan diupayakan diserap dari petani, nelayan, dan pemasok lokal, agar memberikan dampak positif langsung pada perputaran ekonomi di Bitung,” kata Beverly.
Peresmian SPPG ini selaras dengan pernyataan Wali Kota Bitung sebelumnya, yang menegaskan dukungan penuh terhadap program MBG sebagai bagian dari langkah konkret pemerintah daerah dalam menurunkan angka stunting dan meningkatkan kualitas hidup masyarakat, sejalan dengan visi nasional untuk membangun Sumber Daya Manusia Indonesia yang unggul.
Dengan bertambahnya dapur MBG yang beroperasi dengan standar kebersihan dan gizi yang tinggi, Bitung optimis dapat mempercepat realisasi program MBG.
